“魁北克”在印第安语中意为“河流狭窄的地方”。联合国教科文组织已经将该市列为世界文化遗产城市。魁北克老城区（Quebec Old Town）最有特色。它坐落在岩石峭壁上，有围墙保护，易守难攻，因此，被英国文豪狄更斯称为“北美的直布罗陀”。魁北克老城区（Quebec Old Town）古而不旧，老而不衰，处处干净整齐，充满生机。魁北克老城（Quebec Old Town）是北美最古老的城池之一，当年法国探险家卡帝亚顺着圣劳伦斯河最早驶达此地，从此这里成为了法国人的后花园，因此时至今日，魁北克的老城区依旧保留着古色古香的法兰西情调。行走在老城区曲折蜿蜒的石砖小巷上，两旁是十七、十八世纪欧洲风格的建筑。
