洛杉矶游记（一）——美食篇
2015-08-30 09:27
cooky婧
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洛杉矶是个多元化的城市，在这里可以品尝到世界各国的美味。无论是牛排、汉堡还是中餐馆，每道菜都能做到地道而且符合大众的口味。这一路我们品尝到了正宗的意大利菜、经典的美式海鲜还有中餐馆，每一顿饭都被给予了大大的好评，每个人都吃得非常开心。或许，体验才是我们出门旅游的最大乐趣，不同的饮食习惯给我们味蕾带来的冲击也许会成为一段美好的记忆。
1. 美国明星汉堡店IN AND OUT
抵达洛杉矶的当天，我们一队人马迫不及待地冲进了美国最著名的汉堡店IN AND OUT。这家汉堡店因李安的一张照片而名声大噪。那就是李安导演在勇夺第85届奥斯卡最佳导演奖后迫不及待地在路边一手握着奥斯卡小金人，一手开心地抓着汉堡狼吞虎咽的照片。
IN AND OUT家的汉堡如此受欢迎的原因当然不止是李安导演，而是其品质的货真价实。汉堡中的面包和牛肉饼都是现场煎制的，从点餐到取餐至少需要二十分钟的时间。但当你咬到汉堡的那一刻，你会发现一切等待都是值得的。想象一下在铁板上滋滋冒烟的牛肉饼，芝士片趁着热气逐渐融化、蔓延、包裹住外焦里嫩的牛肉与酸甜的番茄片的感觉。而汉堡的厚度更是让淑女们又爱又恨，把嘴张到下巴脱臼都无法将N层汉堡一口咬开。
2.馅料丰富的三明治SUBWAY
我们下榻的是洛杉矶Hilton酒店。原本打算从中午1点休息到晚上6点后再出门就餐顺便在附近逛逛。没想当疲惫遇上席梦思，精神与肉体便毫无抵抗地，直接沦陷在这超级无敌柔软的大床中。晚上10点起来后，贴心的领队已经帮我们外带了subway三明治作为晚餐。
捧着比我小臂还要“健壮”的三明治，本已饥肠辘辘，却也无从适口。记得国内的subway可以微波加热，有软软的面包和暖暖的馅料。但美国的三明治却是走冷艳路线，冰冷的面包裹着冰冷的馅料。馅料却出奇的丰富，火鸡胸肉切片叠成波纹状，满满的芝士片、西红柿、洋葱、青椒、酸黄瓜、腌制橄榄还有黄色的酱汁。看着就已经饱了，反正我卖力地吃也只吃了四分之一，听说我们组男士的最佳战绩也只吃了一半。
3.经典美式早餐蛋饼和咖啡
第二天早餐是典型的美食早餐，除了咖啡和蛋饼，一切都是冷的。就连我最习惯的水煮鸡蛋、纯牛奶也被加了冰块。蛋饼是一个印度老伯伯现场制做的，鸡蛋糊糊里面加了至少10种的馅料，有火腿、芝士、小番茄、洋葱圈、洋白菜、青椒等，也可以自选。虽然是酒店附带的自助餐，但服务生会非常殷勤地给你斟满咖啡和果汁，这种热情让人不给小费都不好意思，用餐完毕后一般会在盘子底下垫着几美金作为小费。
4.无敌海味阿甘虾餐厅BUBBA GAMP
美丽的圣莫妮卡沙滩紧邻著名的66号公路，在电影《阿甘正传》中阿甘奔跑着穿过的就是这条66号公路。通往码头的木栈道上有一家以电影阿甘正传为主题的海鲜店BUBBA GAMP（阿甘虾餐厅）。餐厅揉合了美国人的乐天主义及阿拉巴马州巴尤拉巴特尔市的平民家居布置，重现了电影中的精彩场景、电影故事板、戏服和鞋及剧照等。
这里每桌都会点一份炸薯条和炸鲜虾，人多的话可以一起分享大杂烩拼盘，包括炸虾仁，鲜虾仁、薯片、鸡翅。而不经意点的螃蟹海鲜杂锅汤却成了我心头爱，每份大概27美元，里面有一整只的雪蟹和鲜虾，蛤蜊、海虹。雪蟹腿是新鲜的，利用工具就能轻松地拨出一根长长的蟹肉，而且带着浓浓的咸味，吮吸的每一口汤汁都鲜味十足。瞬间颠覆了我对国内自助餐吃过的任何雪蟹腿干柴肉质的印象。
买单时服务生悄悄地在账单上用中文写了“谢谢”，就像是傻傻的阿甘总能在不经意间给人惊喜，让人心头一阵温暖。
6.浪漫意大利餐厅Baco Mercat
坐在露天的餐桌边，身后是一家三层高的BARNES&NOBLL书店，头顶是一盏复古的吊灯，灯光昏暗到看不清自己餐叉下的食物。远处的喷泉不时地随着音乐变换颜色，一对情侣相互偎依地坐在水池边缘，一群孩子在草地上围着婴儿车嬉戏打闹。似乎电影般的场景就在我眼前。今夜，每个人都是明星。
意大利菜非常符合亚洲人口味，大部分都是熟食和热菜，味道比较重，以酸辣鲜香为主。最喜欢黄油炸鱿鱼，奶香十足的鱿鱼圈松脆可口，沾上酸甜的酱汁简直是绝配。而海鲜饭是将大米在海鲜汤汁里浸泡一晚后再烹制而成，吃起来像生米一般有弹性，但每一颗米却饱含了海鲜的精华，鲜味十足越嚼越香。
7.世界上最快乐的餐厅—迪士尼酒店主题餐厅
来到洛杉矶迪士尼乐园，一定要去迪士尼酒店看看。这里有暖暖的壁炉还有奶奶的摇椅，餐厅里细致到连盘子和椅子都能看到米奇的形象。而鲜艳的颜色更是将迪士尼的童话世界诠释的淋漓精致。放飞想象，似乎我已经变成了公主，生活在了一个梦幻的王国，品尝着小精灵们清晨刚采摘来的新鲜浆果，耳边还有一群昆虫在低声吟唱。
各种甜品是必不可少的。以迪士尼为主题的杯子蛋糕、沙琪玛和冰淇淋，光是看到可爱的米奇头像就令人爱不释手，更加不忍下口了。
8.超重量级的超人气小吃—smoked turkey leg 烟熏火鸡腿
迪士尼乐园拥有全美国最好吃的火鸡腿，单个重量达一磅半，1000多大卡热量。走近云霄飞车附近，就被诱人的熏烤香味吸引。循着香气，发现周围的游客已经人手一只火鸡腿。据迪士尼工作人员介绍，2013年其销售量已达200万只。似乎霸气外露的造型是其受人们追捧的主要原因。当人们手捧着棒槌大的火鸡腿，毫不顾忌吃相地大快朵颐，让人们一下掉进了疯狂原始人的场景里，实在过瘾。而霸气的火鸡腿也成为了游客拍照留念的神器。
